Зона Малаги включена в список лучших винодельческих регионов Испании. И только этого уже достаточно, чтобы поближе познакомиться с ее уникальными винами. 16 сортов малаги очаруют вас богатой палитрой вкуса, букета и оттенка...
Детали
Индивидуальный формат только для вас и вашей компании 1-30 человек
Винодельня в старинном монастыре...
О, Малага!
Испания входит в тройку стран — крупнейших производителей вина. Культура возделывания виноградной лозы и изготовления хмельного эликсира жизни зародилась здесь еще во времена древних финикийцев и римлян.
Сейчас в стране официально зарегистрировано более 40 винодельческих регионов, где производят лучшие вина. Каждому из них присвоен статус D.O. (denominación de origen), указывает место происхождения, характеристику процесса производства, обработки купажа и выдержки вина.
Информация о D.O. указывается на этикетке и подтверждает отменное качество напитка.
В конце 18 века русская императрица Екатерина Великая получила в подарок от испанской короны через посла дона Мигеля Гальвеса несколько ящиков десертной малаги. Оценив по достоинству дар бога вина Бахуса, она освободила его поставку в Российскую империю от таможенных пошлин.
Многие считают, что малага — сладкое десертное вино. Однако это не так. Она бывает и сухой. причем очень ароматной и с тонким вкусом. Хотите убедиться в этом?
Давайте отправимся в турне по пяти регионам малагского виноделия:
*Манильва,
*Монтес-де-Малага,
*Норте,
*Ашаркия,
*Серрания-де-Ронда.
Вы сможете лично познакомиться с доном Педро Хименес — основным сортом винограда для этого нектара. Наш вояж будет наполнен легендами, историей, архитектурными красотами и прочими наслаждениями. Медитативное неутомительное путешествие по именитым бодегам Малаги — что может быть лучше?
Мы не будем спешить и растянем наше турне в честь малаги на целый год. Будем смаковать вино и наслаждаться жизнью, медленно пробуя на вкус провинцию Малага. Мы увидим ее в разные времена года, узнаем много интересного из истории виноделия, побываем в диковинных местах, ведь многие бодеги расположены в старинных монастырях или вблизи античных руин.
Зона Норте (Север провинции Малага).
Вы отправитесь на винодельню неподалеку от Антекеры,
где уже три поколения производят качественное красное, розовое, белое и десертное вино.
Гостеприимные хозяева покажут свои владения, расскажут о автохтонных сортах лозы, объяснят тонкости винного производства и проведут в старинный погреб.
Мы ознакомимся с историей семейного дела и традициями, которые бережно хранят уже несколько поколений.
Увидите сам процесс производства белого, красного и десертного вин, а отдельный рассказ будет об древней истории винодельни - бывшего монастыря ордена капуцинов.
После перейдем к самой приятной части путешествия — дегустации, на которой вы оцените
3 стиля местного вина в сопровождении небольшого снека из специально подобранных
колбас, сыров, оливок и хлебных палочек. На десерт - знаменитая сладкая малага - любимое вино императрицы Екатерины, Сергея Есенина и Атоса из Трех Мушкетеров Александра Дюма.
Как проходит | пешком, трансфер до места, по запросу, оплачивается отдельно |
Продолжительность | 3 часа |
Доп расходы | на месте вы сможете приобрести понравившиеся продукты по заводским ценам |
Предоплата | 25%, остальное - на месте, бесплатная отмена 48 часов |
Место встречи | на винодельне |
Питание | не входит в стоимость и согласуется индивидуально |
Ограничения | указана стоимость за человека. Минимальное количество участников 6х |
Трансфер | оплачивается дополнительно из расчета 150 евро для группы до 4 чел; 300 евро для группы до 8 чел; 450 евро для группы до 20 чел |
Daria Zhukova
Визит на винодельню прошел идеально - рассказ о технологии производства вина зашел на ура, причем каждый этап сопровождылся сменой декораций: нам показали как растут разные сорта винограда, контейнеры в которых проходит брожение (и даже дали попробовать ), бочки в которых выдерживают вино. В качестве бонуса - шикарная история происхождения логотипа.
Тимофей, Минск
Резюме: опыт оцениваю положительно, с Еленой круто общаться и впитывать ее знания и опыт, завтрак топ, винодельня - это была просто великолепно...
Наталия, Харьков
Поездка, как всегда у Лены, шикарное и заряжающее действо, всего в меру - интересной информации, шикарных видов, вкусной еды. Сам город очень необычный и атмосферный, по дороге в винодельню старая дубовая роща, вино - вкусное и немного, 4 образца. Поели, погуляли, набрались позитива.